1.1 දිරවීමේ හැකියාව මත බලපෑම
1.1.1 ඌරන්
ආහාර අමුද්රව්යවල අංශු ප්රමාණය අඩු කිරීමෙන් කිරි වැරූ ඌරු පැටවුන්ගේ බඩ ඉරිඟු හෝ බඩ ඉරිඟු වලින් වියළි ද්රව්ය, ශක්තිය සහ ප්රෝටීන් දිරවීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කළ හැක. මෙයට හේතුව අංශු ප්රමාණය අඩු කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සහ ආහාර අංශු අතර සම්බන්ධතා ප්රදේශය වැඩි වන අතර ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සමඟ මිශ්ර කිරීම වැඩි දියුණු කිරීමයි. කෙසේ වෙතත්, අධික ලෙස කුඩා අංශු ප්රමාණයන් ආමාශයික වණ වැනි ආමාශයික රෝග අවදානම වැඩි කිරීම වැනි ඍණාත්මක බලපෑම් ඇති කළ හැකිය. ඌරන්ගේ වැඩෙන සහ අවසන් අදියරේදී, සුදුසු අංශු ප්රමාණයකින් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, බඩ ඉරිඟු වල අංශු ප්රමාණය විශාල අගයක සිට මයික්රෝන 500-600 දක්වා අඩු කිරීමෙන් ඌරන්ගේ බඩවැලේ එහි ජීර්ණය සහ අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, ඌරන්ට ආහාරයේ ඇති පෝෂ්ය පදාර්ථ වඩා හොඳින් භාවිතා කිරීමට හැකි වේ.
1.1.2 කුකුළන්
කුකුළු මස් ඉතා සිහින්ව අඹරා ඇත්නම්, එය කුකුළන් විසින් ප්රමාණවත් නොවන පරිදි හපන, කෙළ සමඟ අසමාන ලෙස මිශ්ර වීම සහ ආහාර දිරවීමට බාධා කරයි. සුදුසු අංශු ප්රමාණය කුකුළන්ට වඩා හොඳින් ආහාරයට ගැනීමට සහ ආහාර දිරවීමට ඉඩ සලසයි. නිදසුනක් වශයෙන්, තිරිඟු සහ බාර්ලි මිලිමීටර 2.5 ට වඩා අඩුවෙන් ඇඹරීම සහ බඩ ඉරිඟු කුඩු ආකාරයෙන් සැකසීම කුකුළන්ට පරිභෝජනය අතරතුර ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම කෙල සමඟ මිශ්ර කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ආහාර දිරවීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කරයි.
1.1.3 ගවයින් සහ බැටළුවන්
ජලජ ආහාරවල නුසුදුසු ඇඹරුම් සියුම් බව ජලයේ ආහාරවල ස්ථායීතාවයට සහ රසකාරකත්වයට බලපාන අතර එමඟින් ජලජ සතුන්ගේ සෞඛ්යයට බලපෑම් ඇති කරයි. ආහාර අංශු ඉතා විශාල නම්, ජලජ සතුන්ට ඒවා ශරීරගත කිරීමට අපහසු වේ; ආහාර ඉතා සියුම් ලෙස අඹරා ඇත්නම්, එය ආහාර ඉක්මනින් ජලයේ දිරාපත් වීමට හේතු විය හැක, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පෝෂ්ය පදාර්ථ නැති වී ජලජ සතුන්ගේ බඩවැල් සෞඛ්යයට බලපෑම් ඇති විය හැක. එබැවින් ජලජ සතුන්ගේ විශේෂ සහ වර්ධන අවධිය අනුව ආහාරවල ඇඹරුම් සියුම් බව දැඩි ලෙස පාලනය කිරීම අවශ්ය වේ.
1.1.4 ජලජ සතුන්
ජලජ ආහාරවල අංශු ප්රමාණය කුඩා වන තරමට ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සමඟ සම්බන්ධ වන මතුපිට ප්රදේශය විශාල වන අතර පෝෂ්ය පදාර්ථවල ජීර්ණය වැඩි වේ. උදාහරණයක් ලෙස, මිරිදිය මත්ස්ය ආහාර අමුද්රව්ය දළ වශයෙන් 0.425mm (40 දැලක්) දක්වා ඇඹරීමෙන් මසුන්ගේ ආහාර දිරවීමේ සහ අවශෝෂණ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීමට, ආහාර අපද්රව්ය අඩු කිරීමට සහ ජල පරිසරයට දූෂණය අවම කිරීමට හැකිය. සුදුසු ඇඹරුම් සියුම් බවකින් ජලයෙහි ජලජ ආහාරවල ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, එය විඝටනය වීමේ සම්භාවිතාව අඩු කර ජලජ සතුන් විසින් ආහාරයට ගැනීම පහසු කරයි.
1.2 වර්ධන අනුපාතය සහ ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය මත බලපෑම
1.2.1 ඌරන්
ඌරු පැටවා අවධියේදී, සුදුසු ඇඹරීමේ සියුම් බව ඌරු පැටවා වර්ධනයට සහ ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඉරිඟු සහ සෝයා බෝංචි ආහාර සුදුසු අංශු ප්රමාණයකින් (මිලිමීටර 0.6-1.0) ඌරු පැටව් ආහාර බවට සැකසීමෙන් ඌරු පැටවුන්ගේ වර්ධන වේගය වේගවත් කළ හැකි අතර ආහාර-මස් අනුපාතය අඩු කළ හැකිය. වර්ධනය වන සහ අවසන් අදියරේදී, අධ්යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ බඩ ඉරිඟු අංශු ප්රමාණයේ සෑම 100μm අඩුවීමක් සඳහාම, වැඩෙන ඌරන්ගේ G:F (ආහාරයට-ආහාර අනුපාතය) 1.3% කින් වැඩි විය හැකි බවයි. ඉරිඟු අංශු ප්රමාණය 800μm සිට 400μm දක්වා අඩු කළ විට, ඌරන්ගේ G:F 7% කින් වැඩි වේ. වපුරන අවධියේදී, ධාන්යවල අංශු ප්රමාණය අඩු කිරීමෙන් වපුරන ආහාර ජීර්ණය කළ හැකි ශක්තිය වැඩි කළ හැකි අතර එමඟින් පැටව් බර වැඩිවීම වැඩි දියුණු කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඇඹරුම් අංශු ප්රමාණය ඉතා හොඳ නම්, එය ඌරු ආහාර පරිභෝජනය අඩු කිරීමට හේතු විය හැක, එය අනෙක් අතට වර්ධනයේ කාර්ය සාධනයට බලපායි.
1.2.2 කුකුළන්
ගවයන් සහ බැටළුවන් වැනි රූමිනන් සඳහා, රූමන් ක්ෂුද්ර ජීවීන් විසින් ආහාර පැසවීම සහ දිරාපත්වීම ප්රවර්ධනය කිරීම සහ දිරවීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා රූමිනේ ක්රියාකාරකම් සඳහා සුදුසු රළු ඇඹරීම ප්රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, වයෝවෘද්ධ සහ දුර්වල ගවයින් සහ බැටළුවන් සඳහා, ආහාර වඩාත් සිහින්ව ඇඹරීම මගින් ඔවුන්ගේ අඩු වූ හපන සහ ආහාර දිරවීමේ හැකියාව සඳහා වන්දි ලබා ගත හැකි අතර, ආහාර වඩා හොඳින් ජීර්ණය කිරීමට සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කිරීමට ඔවුන්ට හැකි වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, වයෝවෘද්ධ බැටළුවන්ගේ ආහාර මිලිමීටර 1 ක් තුළට ඇඹරීම මගින් ඔවුන්ගේ ආහාර දිරවීම සහ ආහාරයේ ඇති පෝෂක අවශෝෂණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය.
1.2.3 ගවයින් සහ බැටළුවන්
ගවයින් සහ බැටළුවන් සඳහා සුදුසු ආහාර ඇඹරීම ඔවුන්ගේ වර්ධන වේගය සහ ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. ගවයන් තර කිරීම සඳහා, පෝෂණය කිරීමට පෙර ධාන්ය මධ්යස්ථව ඇඹරීම ඔවුන්ගේ ආහාර ප්රයෝජනය වැඩි දියුණු කිරීමට, වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීමට සහ තරබාරු වීමේ චක්රය කෙටි කිරීමට හැකිය. බැටළුවන් සඳහා, විවිධ වර්ධන අවධීන්හිදී සුදුසු ඇඹරුම් සියුම් බවකින් යුත් ආහාර සැපයීමෙන් ඔවුන්ගේ පෝෂණ අවශ්යතා සපුරාලීමට, වර්ධන කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ අභිජනන පිරිවැය අඩු කිරීමට හැකි වේ.
1.2.4 ජලජ සතුන්
ජලජ ආහාරවල ඇඹරුම් සියුම් බව ජලජ සතුන්ගේ වර්ධන වේගය සහ ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි. ඉස්සන් සහ කකුළුවන් ගොවිතැනේදී, ඔවුන්ගේ වර්ධන අවධියේ අවශ්යතා සපුරාලන ආහාර ද්රව්ය සියුම් ලෙස ඇඹරීමෙන් ඉස්සන් සහ කකුළුවන්ට වේගයෙන් වර්ධනය වීමට සහ ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකි වේ. උදාහරණයක් ලෙස, Macrobrachium rosenbergii ආහාර දළ වශයෙන් 0.25mm (60 mesh) දක්වා ඇඹරීම මගින් Macrobrachium rosenbergii වර්ධන වේගය සහ ආහාර භාවිතය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර, අභිජනන ආදායම වැඩි කරයි.
1.3 සත්ව සෞඛ්යයට ඇති බලපෑම
1.3.1 ඌරන්
අධික ලෙස කුඩා ආහාර ඇඹරුම් අංශු ප්රමාණය ඌරන්ගේ ආමාශයික වණ සඳහා ප්රේරක සාධකයකි. බඩ ඉරිඟු අංශු ප්රමාණය 1200μm සිට 400μm දක්වා හෝ 865μm සිට 339μm දක්වා අඩු කිරීම දෙකම ඌරන් තුළ ආමාශයික වණ ඇතිවීමේ ප්රවණතාව වැඩි වීමට හේතු වේ. ඌරන් ආමාශයික වණ වර්ධනය වීමෙන් පසුව, ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට බලපාන හෙලිකොබැක්ටර් ආසාදනයට ගොදුරු වේ. එබැවින්, ඌරු ආහාර නිෂ්පාදනයේ දී, ඌරු සෞඛ්යයට අධික ලෙස කුඩා අංශු ප්රමාණයෙන් සිදුවන හානිය වළක්වා ගැනීම සඳහා ඇඹරුම් සියුම් බව පාලනය කිරීම අවශ්ය වේ.
1.3.2 කුකුළන්
අධික ලෙස සිහින් ආහාර ගැනීමෙන් කුකුළන් තුළ ශ්වසන රෝග ඇති විය හැක, මන්ද අධික ලෙස සිහින් ආහාර වැඩි දූවිලි නිපදවන අතර, කුකුළන් පෝෂණය කිරීමේදී දූවිලි ආශ්වාස කිරීමට නැඹුරු වන අතර එමඟින් ශ්වසන පත්රිකාව කෝපයට පත් වේ. සුදුසු ආහාර ඇඹරීමේ සියුම් බව පවත්වා ගැනීමෙන් දූවිලි ජනනය අවම කිරීම, කුකුළන් තුළ ශ්වසන රෝග ඇතිවීම අඩු කිරීම සහ ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය සහතික කිරීම.
1.3.3 ගවයින් සහ බැටළුවන්
ගවයින් සහ බැටළුවන් සඳහා, නුසුදුසු ආහාර ඇඹරීම ඔවුන්ගේ රූමනේ ක්රියාකාරිත්වයට බලපාන අතර එමඟින් ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට බලපායි. ඕනෑවට වඩා සිහින් ආහාර ගවයින් සහ බැටළුවන් තුළ කටකතා වලට හිතකර නොවන අතර රුමිනල් බලපෑම සහ බඩ පිපීම වැනි රෝග ඇති කළ හැක. ආහාර ඇඹරීමේ සියුම් බව ගවයන්ගේ සහ බැටළුවන්ගේ ආහාර ජීර්ණ භෞතික විද්යාත්මක ලක්ෂණ සපුරාලන බව සහතික කිරීම ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.
1.3.4 ජලජ සතුන්
නූතන සත්ව පාලනයේදී, සත්ව වර්ධන ක්රියාකාරිත්වයට බලපාන ප්රධාන සාධකයක් වන්නේ ආහාරවල ගුණාත්මකභාවයයි. ආහාර ඇඹරීමේ සියුම් බව, ආහාර සැකසීමේ තීරණාත්මක පියවරක්, අංශු ප්රමාණය සහ ඒකාකාරිත්වය වැනි ආහාර භෞතික ගුණාංගවලට බලපානවා පමණක් නොව, සත්ව ජීර්ණයට සහ අවශෝෂණයටද සමීපව සම්බන්ධ වේ. යෝග්ය ඇඹරුම් සූක්ෂමතාවය ආහාර පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කිරීමට, සත්ව වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීමට සහ අභිජනන පිරිවැය අඩු කිරීමට හැකිය. ඊට ප්රතිවිරුද්ධව, නුසුදුසු ඇඹරීමේ සියුම් බව ආහාර භාවිතය අඩුවීම, සත්ව වර්ධනය අඩාල වීම සහ සෞඛ්ය ගැටලු පවා ඇති කරයි. එබැවින්, විවිධ ආහාරවල ඇඹරුම් සියුම් අවශ්යතා සහ සත්ව වර්ධන කාර්ය සාධනය කෙරෙහි විවිධ ඇඹරුම් සියුම්කමේ බලපෑම පිළිබඳ ගැඹුරු පර්යේෂණ විශාල ප්රායෝගික වැදගත්කමක් දරයි.
විවිධ සත්ව විශේෂ සහ එකම සත්ව විශේෂයේ විවිධ වර්ධන අවධීන් සඳහා සියුම් බව ඇඹරීම සඳහා විවිධ ආහාර සඳහා නිශ්චිත අවශ්යතා ඇත. සුදුසු ඇඹරුම් සියුම් බවකින් සතුන්ගේ ආහාර දිරවීමේ හැකියාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය, සත්ව වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම, ආහාර පරිවර්තන අනුපාතය වැඩි දියුණු කිරීම සහ සත්ව සෞඛ්යය සහතික කිරීම; නුසුදුසු ඇඹරීමේ සියුම් බව සත්ව වර්ධනයේ කාර්ය සාධනය කෙරෙහි ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර, අභිජනන පිරිවැය වැඩි කිරීම සහ සත්ව රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි. සත්ය අභිජනන නිෂ්පාදනයේදී, සත්ව විශේෂ, වර්ධන අවධිය සහ ආහාර ද්රව්යවල ලක්ෂණ පිළිබඳව පූර්ණ සැලකිල්ලක් දැක්විය යුතු අතර, විද්යාත්මක අභිජනනය සාක්ෂාත් කර ගැනීමට, අභිජනන කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීමට සහ සත්ව පාලන හා ජලජීවී වගාවේ තිරසාර සංවර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීමට ආහාරවල ඇඹරුම් සියුම් බව සාධාරණ ලෙස පාලනය කළ යුතුය. අනාගතයේදී, සත්ව පෝෂණය පිළිබඳ පර්යේෂණ අඛණ්ඩව ගැඹුරු කිරීමත් සමඟ, සත්ව අභිජනනය සඳහා වඩාත් නිරවද්ය තාක්ෂණික සහාය ලබා දෙමින් ආහාර ඇඹරීමේ සියුම් බව සඳහා ප්රමිතීන් තවදුරටත් ප්රශස්ත කිරීමට අපේක්ෂා කෙරේ.
– Henan Mufeng බුද්ධි උපකරණ සමාගම, Ltd.
Henan Mufeng තායිලන්ත Viv ජාත්යන්තර පශු සම්පත් ප්රදර්ශනයේදී දිදුලන අතර, බහුල අස්වැන්නක් සමඟ ආහාර යන්ත්රෝපකරණවල නව ගමනට මඟ පෙන්වයි
ෆියුයු වීදියේ ගිනිකොන කෙළවරේ සහ ෂුංචෙන් පාර, ෂින්ෂියැං කාර්මික උද්යානය, හෙනාන්, චීනය
